Một doanh nghiệp xay xát lúa gạo cần có gì?

Việt Nam là một nước chủ lực về sản xuất và xuất khẩu lúa gạo. Do đó có rất nhiều doanh nghiệp kinh doanh về lúa gạo được thành lập. trong đó phải kể đến như các doanh nghiệp xay xát lúa gạo, chế biến lúa gạo. 

Điều kiện để thành lập một doanh nghiệp xay xát lúa gạo

Để thành lập một doanh nghiệp xay xát xát lúa gạo cần đáp ứng đủ các điều kiện nêu ra như sau: 

Yêu cầu về cơ sở hạ tầng

Khu vực, cơ sở xay xát thóc gạo:

• Không bị ngập úng nếu có  mưa, lũ, triều cường
• Phải đặt ở nơi có giao thông thuận lợi (có thể là đường bộ hoặc đường thủy). Hệ thống đường vận chuyển tốt để thuận lợi cho việc bốc dỡ, vận chuyển.
• Nằm xa nguồn ô nhiễm.

Mặt bằng của cơ sở chế biến gạo:

• Mặt bằng phải đảm bảo đủ rộng để bố trí dây chuyền xay xát có công suất tối thiểu 10 tấn thóc/giờ. Đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật về quy trình công nghệ chế biến.

Đường nội bộ ở khu chế biến lúa gạo:

• Phải được xây dựng để bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh. Có cống rãnh thoát nước khép kín, không gây ô nhiễm môi trường và bảo đảm vệ sinh.
• Nhà xưởng của doanh nghiệp xay xát lúa gạo phải được bố trí phù hợp. Giúp quá trình sản xuất thuận lợi hơn.
• Nền nhà: Lát bằng vật liệu sáng màu và không thấm nước. dùng vật liệu dễ cọ rửa, không trơn, không gây độc, khử trùng và thoát nước tốt.
• Tường nhà: màu sáng để và không thấm nước để dễ cọ rửa và khử trùng.
• Cửa ra vào: khi đóng phải thật kín và không thấm nước.
• Cửa sổ: phải là loại dễ lau chùi, ít bám bụi.

Hệ thống thông gió:

• Phải có hệ thống thông gió (gồm có cưỡng bức và tự nhiên) phù hợp với đặc thù của cơ sở. Đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, không bám bụi trong nhà xưởng.

Hệ thống chiếu sáng:

• Hệ thống chiếu sáng trong xưởng phải đảm bảo đủ sáng theo quy định.
• Đèn phải được che chắn để tránh bị vỡ và bảo đảm nếu bị vỡ, các mảnh vỡ không rơi vào sản phẩm.

Hệ thống xử lý chất thải:

• Toàn bộ khu vực sản xuất phải được bố trí thùng chứa rác ở nơi thích hợp.
• Rác thải phải được thu gom và xử lý thường xuyên.

Hệ thống nhà vệ sinh:

• Hệ thống nhà vệ sinh phải bảo đảm vệ sinh và có bồn rửa tay. Được bố trí ở nơi thuận tiện, cách xa với khu vực sản xuất. 
• Khu vực vệ sinh cũng phải có hệ thống đèn sáng và hệ thống thông gió. Hệ thống thoát nước loại bỏ chất thải và bảo đảm vệ sinh. Nhà vệ sinh phải được xây dựng kín đảm bảo không làm mất vệ sinh các khu vực xung quanh.

Yêu cầu về cơ sở hạ tầng

Yêu cầu về thiết bị kỹ thuật

Bộ phận phân tích:

• Trang bị thiết bị phân tích thử nghiệm đảm bảo yêu cầu kỹ thuật để phân tích, đánh giá và phân loại gạo.  

Dây chuyền máy xát, đánh bóng, phân loại, phối trộn:

• Phải đảm bảo đủ công suất và đáp ứng được các  yêu cầu kỹ thuật công nghệ. 

Dây chuyền đóng gói:

• Công suất của dây chuyền đóng gói sản phẩm phải phù hợp. Và đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật công nghệ

Yêu cầu về thiết bị kỹ thuật

Yêu cầu về vệ sinh công xưởng

Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ, máy móc và trang thiết bị. Ngoài ra, trần, tường, nền tất cả các cửa ra vào, cửa thông gió, ống thông gió đều phải tổng vệ sinh định kỳ. 

Yêu cầu về vệ sinh công xưởng

Quy định về phòng chống cháy và an toàn lao động 

Yêu cầu về phòng chống cháy nổ đối với các cơ sở chế biến lúa gạo:

• Có bảng nội quy phòng cháy chữa cháy cho công nhân viên nhà máy.
• Có đủ phương tiện và thiết bị phòng cháy, chữa cháy. Phải phòng chống cháy nổ theo quy định của nhà nước.
• Có trước phương án xử lý và phòng chống cháy nổ.
• Chuẩn bị và tổ chức công tác phòng chống cháy nổ.

Yêu cầu về an toàn lao động:

• Các cá nhân làm việc trong xưởng sản xuất phải được trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ lao động theo quy định. Được đào tạo về kiến thức an toàn điện và vận hành máy móc, thiết bị.
• Có khu vực riêng để nhân viên thay đồ bảo hộ lao động trước và sau khi vào làm việc. 

Thành lập doanh nghiệp xay xát lúa gạo

Thành lập một doanh nghiệp xay xát lúa gạo ta cần có trước tiên cần có hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp.

Người thành lập doanh nghiệp hoặc người được ủy quyền để thực hiện thủ

tục đăng ký. Nộp hồ sơ đăng ký doanh nghiệp qua internet theo quy trình của  Cổng thông tin quốc gia. 

Thành phần hồ sơ gồm có:

• Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp: Lựa chọn các ngành nghề phù hợp trong đơn đăng ký với lĩnh vực kinh doanh là xay xát, chế biến lúa gạo.
• Điều lệ công ty, có họ tên và chữ ký của thành viên đối với những công ty trách nhiệm hữu hạn có từ hai thành viên trở lên. Chữ ký của cổ đông sáng lập doanh nghiệp đối với công ty cổ phần. Và người đại diện pháp luật hoặc người đại diện ủy quyền của cổ đông sáng lập là tổ chức.
• Danh sách những thành viên hoặc cổ đông sáng lập (Đối với công ty hợp danh, công ty trách nhiệm hữu hạn có từ hai thành viên trở lên và công ty cổ phần).
• Bản sao hợp lệ của một trong những giấy tờ chứng thực cá nhân. Được quy định tại Điều 10 Nghị định số 78/2015/NĐ-CP đối với trường hợp người thành lập doanh nghiệp xay xát lúa gạo là cá nhân.

Trên đây là những thông tin cần thiết để xây dựng một doanh nghiệp xay xát lúa gạo. Hy vọng bài viết đem lại cho bạn đọc những kiến thức bổ ích cho việc kinh doanh của mình!